Ce mesnagier nous raconte les traditions anciennes du jardin des simples, du potager et du verger, de l'office et de la table, de la manière de vivre avec les enfants et de se garder en bonne santé.
Les recettes évoquent des temps où l'on avait, simplement, le goût des produits dans son assiette, relevés sans excès par les herbes du jardin ou les épices. Ecrites en vieux français (mais traduites pour bien les comprendre) et magnifiquement enluminées !
De nombreuses recettes, un panorama des goûts et usages pratiqués dans la cuisine médiévale.
Du goût des viandes au parfum des épices, de la permanence du règne de l'aigre doux et de l'acidulé en passant par les méthodes de cuisson et de préparation, un petit livre qui met l'eau à la bouche.
Surcots, poulaines, gambisons, peliçons, cottes de mailles, hennins...
Des explications claires, des patrons très simples, un peu d'histoire pour ce petit livre sans prétentions.
1252 recettes de breuvages et elixirs, alcoolisés ou non, faciles à réaliser sans grandes connaissances, avec un matériel réduit et en utilisant des produits naturels.
Les recettes sont classées par plante et par fruit, on y retrouve des recettes de l'Antiquité jusqu'à nos jours.
Une mine d'or, à consommer avec modération pour certaines boissons :)
Un excellent bouquin plein de recettes "historiques".
Conçu comme un guide pratique destiné à ceux qui souhaitent s'initier à l'art du métal, mais renfermant aussi des informations intéressantes pour les plus expérimentés, ce livre porte sur les techniques de mise en forme, de forgeage et de soudage. Après un aperçu historique, l'ouvrage présente les caractéristiques des métaux et alliages, ainsi que les différents procédés utilisés dans l'industrie pour les transformer en produits finis. Ensuite, les différents outils et machines susceptibles d'être utilisés pour travailler le métal à l'échelle artisanale sont passés en revue. Les principales techniques de coupe, de mise en forme du métal et des traitements de finition des métaux sont ensuite exposées de façon claire. Enfin, après une présentation des différentes techniques d'élaboration et de finition des métaux, vous trouverez de nombreux exercices illustrés étape par étape pour vous permettre de vous familiariser avec le déroulement des techniques les plus représentatives, du début du processus jusqu'à la réalisation de l'œuvre.
Un livré destiné tant aux débutants qu'aux couturiers confirmés, il détaille à peu près tout ce qu'il faut savoir pour apprendre à coudre un costume. On y trouve par exemple des explications sur la création des cols, des poches, la pose de fermetures éclairs, etc.
A noter aussi qu'il est édité par Burda, dispose aussi d'une importante librairie de patrons.
Riche de plus d’un millier d'illustrations en couleurs, ce livre est considéré par les plus grands spécialistes comme le livre de référence le plus important et complet jamais publié sur la mode au XXe siècle.
Recensant tous les styles du début du siècle jusqu’à nos jours, John Peacock présente l’évolution de la mode féminine sous tous ses aspects : haute couture, prêt-à-porter, lingerie, vêtements de sport, vêtements de soirée, robes de mariées et accessoires.
Introduction à un art qui se fait de plus en plus rare aujourd'hui: la ciselure. Son histoire, ses techniques, l'outillage requis, les maîtres à travers les siècles.
Qui n'a jamais rêvé d'arborer de somptueuses parures de musées ? Quelques cailloux, des verres roulés par la mer, une vieille pièce de monnaie ou des éclats de miroir suffisent pour réaliser soi-même ces bijoux d'exception. À l'aide d'explications simples illustrées de croquis, cRis Dupouy révèle à sa manière l'art de la contrefaçon. Des portraits du Fayoum aux créations contemporaines de Line Vautrin, 35 bijoux sont ainsi empruntés aux grands maîtres de l'art. Une manière ludique de revisiter les chefs-d'oeuvre.