L'auteur nous présente tout d'abord l'organisation d'un festin au Moyen Age. Puis elle nous propose onze menus que nous pourrons réaliser grâce aux recettes accompagnant les textes d'époque. Cet ouvrage agréable et pratique est accompagné d'une riche iconographie manuscrits du temps et photos des plats réalisés.
Sur les boulevards Baraban et du Cangeette, cette fête médiévale propose de nombreuses animations, dont un défilé de chevaux, des joutes aquatiques, des cracheurs de feu, un marché médiéval… Un beau week-end au bord de l’eau en perspective.
